【視頻】發(fā)酵苧麻1號牧草：解鎖生態(tài)養(yǎng)豬降本增效新路徑
飼料成本長期占據(jù)生豬養(yǎng)殖投入的大頭，豆粕等原料價(jià)格起伏不定，讓不少養(yǎng)殖戶承受巨大壓力。怎樣減少精料消耗，在控制成本的同時(shí)養(yǎng)好豬、提升豬肉品質(zhì)，已經(jīng)成為行業(yè)普遍思考的方向。苧麻 1 號蛋白牧草憑借高產(chǎn)高蛋白的優(yōu)勢，搭配 99 多功能飼料發(fā)酵劑進(jìn)行厭氧發(fā)酵，開辟出一套易落地、收益可觀的生態(tài)養(yǎng)豬新模式。
苧麻 1 號蛋白牧草生長速度快，收割間隔短，蛋白含量遠(yuǎn)超普通牧草，是非常理想的青綠飼料原料。但直接投喂新鮮牧草存在明顯短板：草料粗纖維堅(jiān)硬，自帶青澀氣味，豬采食意愿不高；生豬對鮮草消化能力有限，大部分營養(yǎng)無法被吸收，牧草的價(jià)值得不到充分發(fā)揮，直接鮮喂很難達(dá)到理想養(yǎng)殖效果。
借助 99 多功能飼料發(fā)酵劑開展厭氧發(fā)酵，能夠有效化解鮮牧草的諸多缺陷。這款發(fā)酵菌劑含有乳酸菌、酵母菌等多種活性有益微生物，在密封厭氧環(huán)境下，可以分解牧草內(nèi)部難以消化的粗纖維與木質(zhì)素，轉(zhuǎn)化成生豬容易吸收利用的小分子營養(yǎng)。經(jīng)過發(fā)酵，牧草原本的青腥味消失，產(chǎn)生酸甜醇厚的發(fā)酵香氣，適口性大幅改善，不管是仔豬還是育肥豬，采食積極性都明顯提高。
整套發(fā)酵工藝門檻不高，家庭散養(yǎng)戶與規(guī)?；i場都能夠上手操作。首先收割鮮嫩、沒有老化的苧麻牧草，粉碎處理，細(xì)碎草料既利于發(fā)酵，也方便豬采食。原料配比參考：每噸粉碎后的苧麻牧草，搭配 1 包 99 多功能飼料發(fā)酵劑、100 公斤玉米粉、2 公斤食鹽。玉米粉用來調(diào)節(jié)物料碳氮比，為有益菌種繁殖提供養(yǎng)分；再灑水調(diào)整濕度，把物料含水量維持在 50?60%，標(biāo)準(zhǔn)為手握成團(tuán)、松開散開，指縫不會漏水。物料充分拌勻之后，裝入發(fā)酵池或者密封袋壓實(shí)隔絕空氣進(jìn)行厭氧發(fā)酵。氣溫高的夏季發(fā)酵 3?5 天，春秋季節(jié) 5?7 天，當(dāng)物料散發(fā)出酸香帶酒味，就發(fā)酵完成，可以拿來飼喂生豬。
發(fā)酵苧麻牧草用于養(yǎng)豬，能夠?qū)崿F(xiàn)降本、防病、提質(zhì)多重效益。營養(yǎng)被充分釋放之后，發(fā)酵牧草可以替代一部分豆粕、麩皮等高價(jià)精飼料，直接減少飼料采購開支。飼料當(dāng)中留存的大量有益菌，可以調(diào)節(jié)生豬腸道微生態(tài)，改善消化機(jī)能，降低拉稀、積食等腸道疾病發(fā)生概率，減少獸藥投入。
長期飼喂發(fā)酵苧麻牧草，豬群采食旺盛，生長平穩(wěn)，增膘速度理想，豬只皮毛紅潤光亮，體格結(jié)實(shí)勻稱。豬肉品質(zhì)同步改善，瘦肉率得到提升，肉質(zhì)細(xì)嫩多汁，擁有土豬肉特有的鮮香，沒有普通飼料肉的異味，出欄之后市場售價(jià)更占優(yōu)勢。與此同時(shí)，有益微生物還可以分解豬糞里的有害物質(zhì)，降低圈舍氨氣與臭味，改善豬場養(yǎng)殖環(huán)境，實(shí)現(xiàn)生態(tài)和經(jīng)濟(jì)效益兼顧。
在當(dāng)前養(yǎng)殖環(huán)境下，發(fā)酵苧麻牧草養(yǎng)豬模式操作簡單，投入可控，回報(bào)清晰，為廣大養(yǎng)殖戶應(yīng)對飼料漲價(jià)難題提供可行方案。用好牧草資源，依靠微生物發(fā)酵技術(shù)，既能養(yǎng)出健康生豬，又能收獲更好的養(yǎng)殖收益，為生豬生態(tài)化發(fā)展提供新的思路。
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