在廣西百色市隆林縣有一個獨特的雞場。這里不使用傳統(tǒng)的飼料喂養(yǎng)雞，而是采用一種結合了發(fā)酵季節(jié)性農產品和中草藥的獨特飼養(yǎng)方法。這種方法不僅養(yǎng)出了高品質的肉雞，還為雞場帶來了可觀的經濟效益。

首先，這個雞場采用了發(fā)酵季節(jié)性農產品作為雞飼料的一部分。這種方法不僅能夠有效地利用季節(jié)性農產品，還能夠提高雞的飼料質量。通過發(fā)酵，農產品中的營養(yǎng)成分更容易被雞吸收，從而提高了雞的生長速度和肉質品質。這種養(yǎng)殖方式不僅降低了飼料成本，還提高了肉雞的生長效率，為雞場帶來了顯著的經濟效益。

其次，這個雞場還利用中草藥作為雞的保健品。中草藥被廣泛認為具有調理雞體健康的作用，能夠增強雞的免疫力，減少疾病發(fā)生率。通過給肉雞添加中草藥，不僅可以減少飼料中化學添加劑的使用，還能夠提高肉雞的肉質和口感。這種健康養(yǎng)殖方式不僅提高了肉雞的品質，還為雞場帶來了更高的市場競爭力和經濟效益。

廣西百色市隆林縣韋老板是一個多年的養(yǎng)雞人，經驗豐富的他也由于今年受疫情等因素影響家禽價格不景氣，收益大幅下降。

為了解決傳統(tǒng)養(yǎng)雞只能聽命于普通市場的束縛，能有更好的收益，經過多種渠道了解考察，今年初開始采用益生菌+中草藥的生態(tài)養(yǎng)殖方案：

養(yǎng)殖模式是半放養(yǎng)型，欄舍內鋪發(fā)酵床墊料（15厘米左右），欄舍內幾乎無臭味氨氣，全程采用復合益生菌發(fā)酵家鄉(xiāng)季節(jié)性農作物（玉米桿、牧草、紅薯藤、構樹等）作為部分日糧，同時在日糧中添能夠改善肉質的中草藥，形成無抗生態(tài)養(yǎng)殖模式，運用后雞疾病少，肉質鮮美，大大的節(jié)約養(yǎng)殖成本。

由于雞肉比一般肉雞明顯好很多，在市場上暢銷，可以賣好價格，深受客戶認可和好評，經銷商上門預定目前供不應求，通過第一批養(yǎng)殖成功，韋老板又擴大規(guī)模養(yǎng)殖，形成階梯式養(yǎng)殖確保市場持續(xù)供應。

目前已經形成了良好的經濟效益。并且將有更多的想法準備繼續(xù)擴大養(yǎng)殖。

粉碎的青綠飼料準備發(fā)酵

部分粉碎后發(fā)酵的青綠飼料喂雞現場

不下雨的白天都進行放養(yǎng)

雞肉品質非常高，比農村放養(yǎng)的更土味十足，因為益生菌和中草藥的運用沒有腥燥味等

韋老板的核心操作分享：

發(fā)酵飼料的制作：將青綠農作物等粉碎，每噸加入100公斤玉米，中草藥3-5公斤，一包99多功能飼料發(fā)酵劑，含水量60%左右放入容器中壓實密封發(fā)酵10天左右，按照飼料比例的30%-50%與飼料混合后形成干濕料飼喂中大雞，雞飼料使用雞全價飼料。

原生中草藥配方：山楂，陳皮，甘草，肉桂，黃芪，白術，石榴皮，夏枯草，半夏，膽南星，乳香、丁香、小茴香、松針粉等。

墊料采用鋸末，厚度15厘米左右，每30平方米接種1包加強型活力發(fā)酵床復合菌種。

綜上所述，這個雞場利用發(fā)酵季節(jié)性農產品和中草藥養(yǎng)出高品質的肉雞，取得了良好的經濟效益。這種創(chuàng)新的養(yǎng)殖方式不僅提高了肉雞的品質，還為雞場帶來了可觀的利潤。隨著人們對健康食品的需求不斷增加，這種養(yǎng)殖方式將會有更廣闊的市場前景，為農場帶來更大的發(fā)展機遇。