【視頻】牧草粉碎發(fā)酵喂牛，省錢促消化，牛增重快輕松降本增效
在肉牛養(yǎng)殖當(dāng)中，成本控制和加快出欄是養(yǎng)殖戶提高收益的兩大核心。不少養(yǎng)牛戶手上有大量牧草、玉米秸稈，直接拿來喂?？此乒?jié)省投入，卻普遍面臨草料適口性差、粗纖維粗硬難消化的難題。牛不愛采食，剩料浪費嚴(yán)重，營養(yǎng)吸收不足，牛只生長速度遲緩，養(yǎng)殖周期拉長，養(yǎng)殖利潤被不斷壓縮。而牧草秸稈粉碎密封發(fā)酵技術(shù)，已經(jīng)成為廣大養(yǎng)牛戶提質(zhì)降本的實用妙招，用好發(fā)酵技術(shù)，就地轉(zhuǎn)化草料資源，真正做到省錢養(yǎng)牛，加快肉牛出欄。
新鮮牧草、農(nóng)作物秸稈原生狀態(tài)下，莖稈堅硬，粗纖維結(jié)構(gòu)致密，牛咀嚼消耗大，腸胃很難充分分解。很多養(yǎng)殖戶發(fā)現(xiàn)，明明草料喂得不少，牛卻不見長肉，還時常出現(xiàn)積食、消化不良的情況。部分秸稈存放不當(dāng)還容易滋生雜菌，給牛群帶來腸道隱患。直接飼喂模式下，大量草料營養(yǎng)得不到利用，還需要投喂更多精料來彌補營養(yǎng)缺口，養(yǎng)殖成本居高不下。
把牧草、秸稈經(jīng)過粉碎細(xì)化，配合專業(yè)飼料發(fā)酵劑進(jìn)行密封厭氧發(fā)酵之后，草料會發(fā)生質(zhì)的改變。粉碎工序打碎粗硬纖維，再經(jīng)益生菌發(fā)酵，草料變得酸甜清香，帶有淡淡的發(fā)酵酒香，能夠充分激發(fā)肉牛采食欲望，挑食、剩料的情況大幅改善。發(fā)酵過程中，復(fù)合益生菌搭配酶制劑協(xié)同作用，將草料中難以消化的大分子物質(zhì)分解成容易被牛腸胃吸收的小分子營養(yǎng)，消化吸收率顯著提升，真正實現(xiàn)吃進(jìn)去的飼料充分轉(zhuǎn)化，不再出現(xiàn) “光吃料、不長肉” 的現(xiàn)象。
發(fā)酵還可以抑制殺滅草料中的有害雜菌，鎖住牧草的青綠營養(yǎng)，保留維生素與活性益生菌。長期飼喂發(fā)酵草料，可以調(diào)理牛的腸道菌群平衡，減少拉稀、積食、腹脹等常見消化道問題，增強牛群體質(zhì)，降低病害發(fā)生概率，減少獸藥投入。牛只毛色變得光亮順滑，骨架發(fā)育粗壯，增重速度明顯提升，出欄周期有效縮短。
這套養(yǎng)殖技術(shù)門檻不高，屬于低成本實操方案。田間收割的牧草、各類秸稈都可以就地取材，搭配發(fā)酵劑簡單處理，調(diào)節(jié)合適含水量，壓實密封，等待發(fā)酵完成即可。密封完好的發(fā)酵草料不易發(fā)霉腐爛，可以長期儲存，不受季節(jié)限制，一年四季穩(wěn)定飼喂，解決牧草旺季吃不完、冬季草料短缺的痛點。發(fā)酵牧草營養(yǎng)得到提升之后，還可以合理減少精料投喂量，進(jìn)一步壓縮飼料開支，把每一份草料的價值發(fā)揮到最大。
實際制作發(fā)酵草料時也要講究方法。原料要充分粉碎，按照說明配比發(fā)酵劑，物料含水量控制在 55?60%，務(wù)必壓實排盡空氣，做好密封厭氧環(huán)境。氣溫偏低時，要適當(dāng)增加發(fā)酵劑用量或者做好保溫，延長發(fā)酵時間。飼喂時不能全部用發(fā)酵草料，要遵循循序漸進(jìn)的原則，由少到多逐步增加飼喂占比，搭配精料、預(yù)混料均衡營養(yǎng)。每次取料之后，要再次把料口密封，防止二次進(jìn)風(fēng)造成變質(zhì)，如果發(fā)酵料酸度偏高，飼喂時可以少量添加小蘇打調(diào)節(jié)適口性。
對于養(yǎng)牛行業(yè)來說，草料成本占養(yǎng)殖開支很大比重。把牧草秸稈通過粉碎發(fā)酵變廢為寶，既能消化本地豐富的農(nóng)作物資源，減少飼料投入，又能改善牛群健康、加快增重出欄?？茖W(xué)用好發(fā)酵飼料，是普通養(yǎng)殖戶實現(xiàn)降本增效，提升養(yǎng)殖收益的一條切實可行的路徑。
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