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今日全國各地肉雞、鴨、鵝、雞蛋、禽苗等參考報價(2025年8月2日)

2025-08-03 16:07:31      點擊:

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雞蛋觀

蛋雞存欄量預計 8 月達周期峰值 13.5 億只左右,新開產蛋雞占比高,450 日齡以上老雞占比低,去產能節(jié)奏緩慢。8 月雖處傳統(tǒng)旺季,但今年高溫高濕天氣(長江中下游 10 年不遇超長梅雨)縮短雞蛋保質期,貿易商采購謹慎。中秋、國慶備貨尚未全面啟動,食品廠僅零星補貨,整體需求“旺季不旺”特征明顯。飼料(豆粕 3200 元/噸以上、玉米 2450 元/噸)仍處高位,單斤雞蛋虧損 0.05~0.10 元,行業(yè)現(xiàn)金流壓力加大。北方中秋備貨將帶動局部反彈 0.1~0.2 元/斤,但南方銷區(qū)受天氣和冷庫蛋壓制,整體上行空間有限,預計產區(qū)主流 3.0~3.4 元/斤區(qū)間震蕩。隨著 3 月補欄雞苗陸續(xù)開產,日均供應再增 500 噸,疊加節(jié)后需求回落 20%,全國均價或二次下探至 2.8~3.1 元/斤。機構普遍預期中秋備貨高峰產區(qū)現(xiàn)貨高點難超 3.8 元/斤,反彈高度遠遜于往年。



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家禽觀點

白羽肉雞毛雞出欄量充足,高溫抑制走貨,屠宰企業(yè)按需收購,價格橫盤。魯西北主流3.35-3.37元/斤,與1日持平。雞苗大廠挺價,山東風向標苗價上漲0.15元/羽至2.60-3.30元/羽;中小孵化場仍低價促銷,價差拉大。8月中旬前父母代種雞換羽雞陸續(xù)復產,苗量仍大,預計苗價上漲空間受限,毛雞維持3.3-3.6元/斤震蕩。全國均價11.26元/公斤,環(huán)比漲2.6%;主產區(qū)河北、遼寧領漲4.2%。高溫縮短保質期,貿易商快進快出,反彈高度有限。養(yǎng)殖端延淘情緒升溫,可淘老雞減少,多地跟漲0.05-0.10元/斤,預計短線仍有0.10-0.30元/公斤上行空間。學校備貨啟動、中秋食品廠逢低補庫,雞蛋、鴨蛋仍有0.10-0.20元/斤反彈空間;肉雞、肉鴨供給寬松,價格以穩(wěn)為主。換羽雞集中開產,雞蛋供應再增,價格或二次探底;肉雞若終端走貨持續(xù)疲軟,毛雞存在跌破3.3元/斤風險。南方持續(xù)高溫對水禽疫病、蛋品質量的影響;美國、新西蘭禽流感封關后續(xù)對白羽祖代引種的實際沖擊。


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