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今日全國(guó)各地肉牛、肉羊等參考報(bào)價(jià)與行情資訊(2025年9月1日)

2025-09-01 14:20:03      點(diǎn)擊:

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綜述:

肉?!芊蹦概4鏅谶B續(xù) 8 個(gè)月回落,產(chǎn)能去化逐步見效,但育肥牛出欄體重增加,短期供給仍寬松;肉羊——上半年補(bǔ)欄積極,三季度羯羊集中出欄,供應(yīng)階段性過(guò)剩。

需求端 開學(xué)團(tuán)餐、中秋國(guó)慶雙節(jié)備貨啟動(dòng),牛肉走貨略快;羊肉消費(fèi)仍處淡季,進(jìn)口低價(jià)羊肉(到岸價(jià)約 28 元/公斤)沖擊明顯。9 月 1 日起新版《畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)》《備案管理辦法》實(shí)施,環(huán)保、用地監(jiān)管趨嚴(yán),或進(jìn)一步壓縮散養(yǎng)規(guī)模。肉牛產(chǎn)能去化疊加進(jìn)口牛肉“量減價(jià)增”,價(jià)格有望繼續(xù)小幅抬升,主產(chǎn)區(qū)活牛或探 27.5 元/公斤。肉羊短期出欄壓力大,中秋前或有一波集中宰羊,價(jià)格仍有 1~2 元/公斤下探空間;國(guó)慶節(jié)后若庫(kù)存出清,羯羊或重回 42 元以上。若中美/中澳貿(mào)易關(guān)系突變導(dǎo)致進(jìn)口凍肉集中到港,或壓制反彈高度。養(yǎng)殖戶450 kg 以上育肥牛可分批出欄,鎖定利潤(rùn);羯羊超 45 kg 建議節(jié)前順勢(shì)出售,減少壓欄風(fēng)險(xiǎn)。牛肉可逢低建庫(kù)(凍品庫(kù)容 < 30%),迎接 10 月消費(fèi)高峰;羊肉維持快進(jìn)快出,嚴(yán)控質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)。關(guān)注“牛周期反轉(zhuǎn)”與“進(jìn)口政策”雙題材,逢低布局遠(yuǎn)月牛市合約,止損位參考 26.0 元/公斤?!芭r(jià)緩抬、羊價(jià)尋底”,雙節(jié)備貨是短期唯一看點(diǎn),逢高兌現(xiàn)仍是王道。


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