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今日全國(guó)各地肉牛、肉羊等參考報(bào)價(jià)與行情資訊(2025年8月18日)

2025-08-18 13:37:55      點(diǎn)擊:

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綜述:

牛肉均價(jià)32.53元/斤,較昨日微漲0.2%。羊肉均價(jià)29.80元/斤,較昨日回落0.4%。南美主產(chǎn)國(guó)對(duì)華發(fā)運(yùn)量維持高位,港口庫(kù)存充足,終端分割品價(jià)格仍低于國(guó)產(chǎn)同部位2–4元/斤,沖擊持續(xù)。出欄育肥牛階段性減少,部分產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)“牛源空檔”,屠宰廠小幅抬價(jià);疊加學(xué)校團(tuán)膳備貨啟動(dòng),帶動(dòng)整體批發(fā)價(jià)止跌微升。進(jìn)口低價(jià)壓制仍在,預(yù)計(jì)短期漲幅有限,維持窄幅波動(dòng)。消費(fèi)淡季特征明顯:高溫疊加燒烤季收尾,終端走貨放緩,貿(mào)易商降價(jià)促銷。內(nèi)蒙古、新疆產(chǎn)區(qū)出欄穩(wěn)定,屠宰企業(yè)鮮品庫(kù)存偏高,議價(jià)空間擴(kuò)大。需求端缺乏提振,價(jià)格仍有0.2-0.3元/斤下探空間;待9月下旬天氣轉(zhuǎn)涼及中秋備貨啟動(dòng),有望止跌企穩(wěn)。牛肉可逢低適量補(bǔ)貨,快進(jìn)快出;羊肉暫以清庫(kù)為主,等待中秋節(jié)點(diǎn)再備貨。當(dāng)前進(jìn)口牛腱、牛腩性價(jià)比仍高,可簽1-2個(gè)月鎖價(jià)合同;羊肉以隨用隨采為佳,避免資金占?jí)骸?/p>


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