發(fā)酵飼料的pH測定方法
2026-01-15 14:39:31 點擊：
簡單的辦法是將PH測試紙放入發(fā)酵飼料中，10秒左右拿出看數(shù)值。要精確測試PH值通用的檢測方法（料水比1:9浸提法），這是目前應(yīng)用最廣的方法，步驟如下：
取樣：從發(fā)酵袋/桶的上、中、下層多點取樣，混勻，取代表性樣品（注意避開邊緣和表層，防止雜菌污染區(qū)干擾）。
浸提：稱取10g樣品，加入90mL蒸餾水（無菌水或去離子水均可）的錐形瓶中，料水比1:9，即10倍稀釋。
振蕩浸提：搖床上振蕩30min（這是發(fā)酵飼料最常用的條件），也有采用靜置10min或振蕩1h。
測定：靜置后用校準(zhǔn)過的精密pH計（精度0.01）直接測定上清液或懸液的pH，讀數(shù)穩(wěn)定后記錄。
如果是青貯飼料，方法略有不同：通常10g樣品加90mL無菌水后4℃靜置24h，經(jīng)四層紗布和濾紙過濾，再用pH計測濾液。不過近年很多實驗室對青貯也改用振蕩30min的快速法，結(jié)果差異不大。
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